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洋葱爆炒虾的家常做法大全怎么做好

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洋葱爆炒虾的家常做法大全怎么做好

洋葱爆炒虾的家常做法大全怎么做好

洋葱爆炒虾的做法
1.
将虾去掉虾线,洗净沥干

2.
洋葱切块掰开

3.
大蒜切片,生姜切末

4.
锅下多一些油烧热

5.
下入虾大火爆炒至虾微黄捞出

6.
锅里留底油烧热,放洋葱、大蒜、姜炒出香味

7.
在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒,同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香

8.
炒的同时再调入盐、料酒,接着加生抽,黑胡椒调味炒匀起锅装盘

虾仁怎么吃 推荐几种食用方法

虾有几种煮法?

虾的做法很多,可以蒸,炸,炒,煮,涮,烤,焖,烧,还有香辣虾,椒盐虾,皮皮虾,醉虾,还可以做料汁.

虾的做法是什么?

虾的做法有水煮虾、白灼虾、咖喱虾、油焖大虾、油爆虾等。水煮虾的做法如下:主料:虾300克、干辣椒3克、葱末3克。辅料:姜末5克、蒜末4克。1、锅中放入食用油5ML,放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克,翻炒出红油。2、加入高汤100克、清水100ML,放入卷心菜150克,搅拌均匀。3、锅中放入白砂糖2克、料酒5克,倒入虾,大火煮熟。4、将虾放入卷心菜上,汤汁淋上,加入花椒1克、干辣椒、蒜末、葱末,浇滚油即可。

虾和什么蔬菜搭配好吃?

虾和芦笋搭配好吃。备用食材:鲜虾250克,芦笋150克,盐适量,味精适量,白糖适量,胡椒粉适量,淀粉适量,蛋清适量,料酒适量;具体步骤:第一步、首先将准备好的鲜虾仁,先仔细的清洗干净泥沙后,将虾仁的皮给认真的剥干净,去掉头部,接着再将剥皮的虾仁从虾背给刨开,将虾线给抽掉。第二步、处理干净的虾仁放在一个干净的小碗中,加上调味料腌制,依次撒上胡椒粉、盐、淀粉、料酒,再磕入一个蛋清,戴上一次性手套抓拌均匀后,腌制一会。第三步、腌制虾仁的过程中,处理芦笋,将芦笋的老根给去掉之后,斜着切成长短适中的段,按照个人喜好做即可,没有过多的约束,切好芦笋之后,在锅中添上水;第四步、待锅中的水煮开后,将切好的芦笋放入锅中,快速的焯下水,就可以捞出来了,投入在事先准备好的凉水中,过一遍凉水,即可捞出来,沥干水分。第五步、炒锅中添上适量的食用油,先将之前腌制好的虾仁放入,快速滑炒散开,待将虾仁炒至七分熟的时候,即可将其盛出,控一控油份备用;第六步、锅中留下底油,用滑炒虾仁的油放入姜片,爆炒出香味,再放入焯过水的虾仁和芦笋,快速的翻炒均匀,加上盐和少许的白糖调味,翻炒均匀后;第七步、烹入料酒去除腥味,大火快速的翻炒均匀后,就可以关火了,最后加上些许的味精,用锅中的余温将其翻炒均匀后,即可盛出享用。第八步、用盘子盛出即可。

虾怎么做?

白菜豆腐鲜虾煲的做法

虾的做法有哪些?

大虾的各种做法大全

拌小青虾的做法

炝拌小青虾的用料小青虾 半斤盐 少许糖 半小勺芥末 黄豆大小那么多蚝油 一滴香醋 15毫升白醋 5毫升鸡精 少许酱油 5毫升小米椒 1颗蒜 3瓣香菜 适量炝拌小青虾的做法步骤步骤 1space小青虾洗净,沥水,装盘步骤 2space将切好的香菜,蒜,辣椒放入盘中。步骤 3space将调料放入碗中调好酱汁步骤 4space酱汁倒入盘中拌匀即可