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豌豆米糊的做法

  功效:润肠通便、健脑[大脑,是我们人体最重要器官之一,而对于养生而言,在我们生活中也存在非常多的健脑补脑的方法。]润肤、提高免疫力[免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力,是人体识别和排除“异己”的生理反应。]力。

豌豆米糊的做法及介绍

  营养价值:富含蛋白质、粗纤维[粗纤维(Crude Fiber,缩写CF),是膳食纤维的旧称,是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]、碳水化合物[碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。]、维生素A、钙、磷、铁等。

  适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:慢性胰腺炎[胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。]患者不宜食用。

  所需材料:豌豆[豌豆(Pisum sativum L.),英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多-wandou]60克、大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]100克。

  豌豆米糊[米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。]的做法:

  1、锅中注水 烧沸后加入洗赶紧的豌豆,煮熟后将豌豆捞出,沥干水分备用。

  2、将大米洗赶紧后加水浸泡备用。

  3、将豌豆放入碗中,用汤勺压碎后过滤出豌豆泥备用。

  4、将泡好的大米放入豆浆机[豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。]中,按“米浆”键,待浆成后倒入碗中,将准备好的豌豆泥加入碗中和米浆调和即可。

  豌豆米糊的功效与作用:

  1、补充营养大米中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等,用大米给宝宝制作迷糊,方便又富有营养,是宝宝营养辅食的好选择。

  2、提高免疫力豌豆中富含人体所需的各种营养物质,能够提高机体的抗病能力和恢复能力。

  3、润肠通便豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动[肠蠕动,是指蠕动类似蠕虫的运动,尤指肠的波状收缩,含纤维多但营养低的粗糙食品,它可**肠蠕动。],起到清洁大肠、防治宝宝便秘的作用。

  4、健脑食用豌豆米糊不仅能补充宝宝身体发育所需要的钙质,还具有健脑的作用,让宝宝越吃越健康,越吃越聪明。