当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

莲藕粥的做法窍门

  原料:老藕 200 克,糯米[糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。] 100 克,白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。] 150 克,桂花[桂花是中国木犀属众多树木的习称,代表物种木犀(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不-guihua]卤少许,清水适量;

甜藕粥的做法及介绍

  做法:

  1.将藕冲洗干净[干净,指没有尘土、杂质等。]刮去表皮,切成丁[成丁,旧时指男子成年,也指成年男子。]块。糯米淘洗干净,用清水浸泡。

  2.取砂锅放入清水、糯米、藕,先用旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯,主要以山西为主,河北、内蒙古等地也有庆祝。]煮沸后,在改用小火熬煮至粥成,然后加入白糖,调入桂花卤即成。

  功效:健脾止泻,开胃助食,养血补心[水暖安装中常用的一种管件。]。适用于虚弱[虚弱 无内容 1、词语    拼音:xū ruò    词目:虚弱    基本解释   1. [week;feeble;debilitated;be in poor health]∶身体-xuruo]食少,大便泄泻,久病体虚[中医将体质虚弱称体虚,把慢性疾病的虚弱称虚证,并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阳虚等等。],产后虚弱,是常用养生保健粥品。