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绿豆粥的做法窍门

  原料:新鲜鸡肝[鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。]100克,绿豆[绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.) ,属于豆科。]60克,大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]100克,食盐味精适量。

鸡肝绿豆粥的做法及介绍

  做法:先将绿豆大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火[小火,无焰的火。]慢熬,再将切成片或条状[条状是一个词语,拼音tiáo zhuàng,解释为列举情状。]的鸡肝放入锅中同煮,熟后再加调味料[调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]。