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莲藕雪梨汤功效与作用

  风高物燥的秋天已经到来,这个时候身体适应不了气候变化,就容易患上"秋燥[秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。]症"。为了预防秋燥,可以多吃一些滋阴润肺的食物,比如百合和雪梨都觉有润肺止咳的功效。用这两种食材[食材指制作食物时所需要使用的原料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。],我们可以做一道梨藕百合汤。

梨藕百合汤的做法及介绍

  食材:鲜百合1个,雪梨1个,莲藕[莲藕原产于印度,很早便传入中国。]50克,枸杞[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]适量,冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。]适量。

  梨藕百合汤的做法:

  1.雪梨洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。]切块,鲜百合洗净剥成片,莲藕去皮切片备用[备用,汉语词汇。]。枸杞用水泡软,滤掉水分备用。

  2.适量水烧开,把鲜百合和莲藕倒入锅中。

  3.盖上锅盖大火煮8分钟左右。

  4.加入[汉语词汇,读音jiā rù,意思是加上,搀进去。]冰糖。

  5.加入雪梨块。

  6.继续煮上10分钟左右。

  7.最后加入枸杞,多煮一会儿后关火。

  做菜网小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]:

  1.如果喜欢雪梨、鲜百合和莲藕煮得软一点,烂一点的,那可以适当做煮一阵子。但不要煮太久。

  2.冰糖的多少视自己喜好而定。