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红豆花生藕汤

  用自家晒的淡菜干煲的猪骨[猪骨,中药名。]汤。煲出来的汤好香!

红豆菜干猪骨汤的做法及介绍

  主料:猪骨450g、红豆2把、菜干1把。

  辅料:盐适量、生姜3片。

  红豆菜干猪骨汤的做法[基本解释1.处理事情方法。]:

  1.备好食材[食材指制作食物时所需要使用的原料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。](红豆提前半天泡发)。

  2.菜干泡发20分钟左右。

  3.猪骨焯水,清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法,它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]干净。

  4.把猪骨和红豆放锅里,加进姜片和水开始煲。

  5.泡开的菜干清洗后切段。

  6.煲开后把菜干加入,继续煲两小时左右。

  7.最后加入适量盐便可。

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