当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

三种人千万别吃榴莲

榴莲[榴莲(durian),又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。]壳就是榴莲外面的壳,它的营养价值很高,而且吃的时候,也是吃榴莲壳里面的白色的果实,榴莲壳在吃法上也是比较多,主要也是因为它可以喝很多食材搭配一起使用,所以对榴莲壳选择的时候,需要对它的制作方法进行很好认识,那榴莲壳煲汤[餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。]是不错之选。

榴莲壳煲汤

有很多人都是比较喜爱榴莲壳煲汤,这样的做法[基本解释1.处理事情方法。],使得汤的口感独特,而且在含有的营养元素上,也是比较多些,所以榴莲壳煲汤是一个很好之选,对改善人体肌肤和身体内部有着很好的效果。

榴莲壳煲汤:

榴莲壳煲排骨[排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。]汤

材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片[姜和葱、蒜一样,是我们常用的三大烹调调味品。],清水,盐少许。

做法:

1.排骨洗净,焯水;

2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火[小火,无焰的火。]煮一个小时;

3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时;

4.加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。

榴莲壳煲老鸡

材料:榴莲壳半个,榴莲核,老母鸡[老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡,但是并没有确切定义来规定达到某个月龄的母鸡为“老”母鸡,一般来说,一只母鸡在散养了400天以上,生过蛋的,尤其是孵过小鸡的,就可以被称为老母鸡。]半只,生姜两片,枸杞子[枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。]20粒,清水1500毫升,盐适量。

做法:

1、榴莲壳取里面白囊部分,切成块;榴莲核用刀去掉外皮。

2、老母鸡切大块,飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。

3、大火烧开,小火熬煮2个小时。

4、枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。

以上就是对榴莲壳煲汤做法一些介绍,制作榴莲壳煲汤的时候,需要对以上的制作步骤进行了解,而且喝榴莲壳汤需要适量的进行,不宜喝的太多,这样对身体也是没有任何好处的,过多的喝也是会在造**体负担,这点也是需要注意。