当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

鲜益母草汤的做法

益母草[益母草,又名:蓷、茺蔚、坤草,拉丁学名:Leonurus artemisia (Laur.)S. Y. Hu F,为唇形科、益母草属植物益母草的全草,夏季开花。]其实在生活当中很多人将它作为调节自己经期的一个方式,尤其是出现痛经或者月经不调的人都喜欢用益母草调理,益母草肉丸[肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。]汤很多女性[女性是指一个雌性人类,与雄性人类也就是男性成对比。]会选择使用的一个方式,因为不仅益母草有这样的保健[保健是指保持和增进人们的心身健康而采取的有效措施。]功效,肉类中含有女性所需要补充的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。],所以说益母草肉丸汤可以很好的保证女性的健康。

益母草肉丸汤怎么做

女性想要更好的去滋补保健自己的身体[广义指人或动物的整个生理组织,有时特指驱干和四肢。],

那么这些保健药材的使用也是需要重视的,因为很多时候即便他有非常高的营养保健价值,但是如果我们不能够[能够,(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件;可以 今天下午的会议我们都能够参加。]科学地去运用的话,那样也容易给自己的健康带来威胁,所以希望女性朋友可以重视这些问题。

用料

主料

鲜益母草嫩苗(250克)。

调料

猪肉[猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。]丸300克,油适量[适量,指数量适宜;适当的数量。]。鸡精[鸡精是一种复合鲜味剂,是味精的一种,由主要成分都是谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。]适量,盐适量。

步骤[出处:《荀子·礼论》:“故君子上致其隆,下尽其杀,而中处其中。]

1、此汤的全部材料益母草去头去杂草清洗净。

2、将材料中的猪肉丸用清水洗干净,然后放置待用,接着热锅,将适量的食用油倒进去。

3、放入猪肉丸炒微黄。

4、到入两碗水烧开。

5、然后将步骤1中处理好的益母草倒进去,接着将锅盖盖起来,开或烹煮至翻滚状态三分钟。

6、调味下些鸡精即可。

通过了解了益母草肉丸汤的制作方法之后,希望大家都能够注重这些方法和技巧,这样在家就可以尝试制作益母草肉丸汤,不仅可以有效的帮助自己保健身体,能够给身体补充所需要的营养物质。