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家常寿司的做法

家常寿司是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。家常寿司样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

家常寿司食材介绍

海苔片(3张) 寿司(或苹果醋)(适量) 沙拉(适量) 火腿肠(1根)

家常寿司的做法步骤:

1.把黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成条状,用平底锅放少许油煎一下待用

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2.把鸡蛋打入碗里,加少许盐搅拌,用平底锅摊成蛋,凉后切成条状待用

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3.米饭煮好稍微放凉,然后加苹果醋搅拌均匀,所有准备工作做好,就可以开始做了

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4.把一张海苔放在卷帘上,上面铺上米饭,四周边缘留出一些空白,把米饭轻轻压紧,洒上肉松,将材料靠边铺在米饭上,最后挤上沙拉酱,留一段米饭的距离,两手抓起帘子慢慢卷过去

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5.卷的时候一定要压紧,卷好以后固定几分钟再取出帘子

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6.卷好的寿司,切寿司的时候,寿司刀上沾一点水,刀要锋利,快速切下去,留1.5厘米左右

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7.摆盘

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8.成品图

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