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四川红糖糍粑的做法

四川红糖糍粑食材介绍

主料:

糍粑(300克)

辅料:

红糖(2汤匙)油(50克) 黄豆粉(适量)

四川红糖糍粑的做法步骤:

1.准备糍粑,这个可以直接买做好的,也可以自己做

四川红糖糍粑的做法

2.油温4成,将准备好的糍粑逐个放入油锅炸至表面微黄

四川红糖糍粑的做法

3.在炸好的糍粑表面撒一层黄豆粉

四川红糖糍粑的做法

4.锅中留少许油,加入2汤匙红糖和小半碗水,小火熬至表面冒大量白泡

四川红糖糍粑的做法

5.熬好的红糖

四川红糖糍粑的做法

6.将熬好的红糖淋在糍粑上

四川红糖糍粑的做法

7.


四川红糖糍粑

小贴士:

外面买的糍粑炸的时候长得很快,可以用铲子压一压,不然做出的糍粑像面包一样