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香炸洋葱圈的做法

香炸洋葱圈是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。香炸洋葱圈样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

香炸洋葱圈食材介绍

黄洋葱(1个) 豆油(适量) 盐(3克) 玉米淀粉(60克) 面包糠(80克)

香炸洋葱圈的做法步骤:

1.准备食材:黄洋葱1个,鸡蛋2个,面包糠80克,玉米淀粉60克备用。

香炸洋葱圈的做法

2.洋葱洗净切1cm左右厚的大片,并掰开成圈状。

香炸洋葱圈的做法

3.将切掰好的洋葱放入大碗中,有胡椒粉、盐手拌均匀,鸡蛋打散成液。

香炸洋葱圈的做法

4.取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面均匀粘满淀粉。

香炸洋葱圈的做法

5.将粘满淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,均匀掛一层蛋液。

香炸洋葱圈的做法

6.将掛好蛋液的洋葱圈,放入面包糠中,均匀粘满面包糠,并用手轻轻压压。依次将所切洋葱圈全部造做。

香炸洋葱圈的做法

7.坐锅加油8成热后,下入洋葱圈,炸至表面金黄色即可。

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8.这就是成品,开始享受!

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