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菠菜煮荷叶蛋的家常做法

  食材鸡蛋菠菜(已洗净切开)

  调料:生抽、盐

  做法:(1)取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。

  (2)接着,将全部煎好的鸡蛋下入锅中。

  (3)然后,加适量的清水、加适量的生抽、加适量的盐调味煮开。

  (4)最后,煮至汤汁差不多了、合入切好的菠菜翻炒翻炒,即成。