当前位置:做菜网 饼干内容页

蓝莓酱小饼干的做法

蓝莓酱小饼干的做法

如何做蓝莓酱小干好吃?其实蓝莓酱小饼干的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做蓝莓酱小饼干的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会蓝莓酱小饼干的做法,做出一道属于自己的美味哦!

蓝莓酱小饼干食材介绍

主料:

低筋面粉(120克) 黄油(60克) 糖粉(50克) 鸡蛋(1个) 蓝莓酱(适量)

蓝莓酱小饼干的做法步骤:

1.备好食材

蓝莓酱小饼干的做法

2.黄油提前室温软化,和糖粉混合

蓝莓酱小饼干的做法

3.用电动打蛋器打发,直到颜色变浅,体积蓬松

蓝莓酱小饼干的做法

4.鸡蛋液分三次倒入,继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合

蓝莓酱小饼干的做法

5.倒入面粉,用刮刀翻拌均匀

蓝莓酱小饼干的做法

6.做成均匀的饼干面团

蓝莓酱小饼干的做法

7.把面团平均分成16等份,团圆按扁,放在铺了油纸的烤盘里

蓝莓酱小饼干的做法

8.用手指按个小坑

蓝莓酱小饼干的做法

9.放入蓝莓酱

蓝莓酱小饼干的做法

10.烤箱提前预热5分钟,170度,中层,上下火18分钟

蓝莓酱小饼干的做法

11.成品图

蓝莓酱小饼干的做法

1小贴士:

最后几分钟在烤箱旁观察,防止烤糊。果酱不用挤太多,防止烤的时候溢出来。