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芝麻餐包怎么做好

这款餐包做法和配方都很简单,面包也非常柔软,早餐的首选,配上一杯豆浆,完美。

芝麻餐包

用料:高筋面粉200克,牛奶130克,黄油15克,刷表面全蛋液适量,芝麻适量,盐2克,酵母3克,15克。

芝麻餐包怎么做好

芝麻餐包的做法

1.把除了黄油外的所有食材放入面包桶中,揉成均匀的面团后,加入黄油,继续揉。

2.直到揉至完全扩展,可拉出细腻的薄膜。

芝麻餐包步骤1-2

3.搓圆放入面包桶中,进行第一次发酵。

4.涨发至原来的2倍大小时,取出揉搓排气。

芝麻餐包步骤3-4

5.分成大小均等的小剂子,松驰15分钟。

6.取一个小剂子,擀成长条状,由了头开始卷起,收口置于底部。

芝麻餐包步骤5-6

7.放入铺了锡纸的烤盘中,进行第二次发酵。

8.涨发至原来的2倍大小时,刷蛋液,并洒上芝麻,入预热好的烤箱,170度,20分钟,中层。

芝麻餐包步骤7-8

美食小贴士:取出后,放在晾晒架上晾凉。

芝麻餐包的做法

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海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

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白芝麻的功效与作用

白芝麻的营养价值很高,不但有润肺止咳,同时对于身体其他的健康也特别有好处。