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蔓越莓面包

蔓越莓面包

材料:金像高粉150克,美玫低粉60克,细砂28克,盐3克,全蛋28克,牛奶115克,速溶干酵母2克,无盐黄油28克;

蔓越莓干50克;

蔓越莓面包

蔓越莓面包做法

1.除黄油外,所有材料混合,揉至光滑面团;

蔓越莓面包的做法

2.添入软化的黄油,将面团揉至具薄膜状态的扩展阶段;

3.放入蔓越莓,揉进面团内,均匀分布即可;

4.面团放入盆内,盖上保鲜膜,温暖处发酵至2倍大;

5.将面团称重,分割,滚圆,盖上保鲜膜,松弛20分钟;

6.将每个小面团按压排气,重新滚圆;

7.整齐地放入烤盘,盖上保鲜膜,温暖处二次发酵;

8.在发酵好的面团上,刷蛋液,撒上白芝麻

9.烤箱预热180度,上下火,中层,20分钟;

蔓越莓面包1

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剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。