节后发现冰箱里有不少剩货，所以最近我决定少败家，赶紧打扫冰箱，今天的椰蓉面包就是用剩下的淡奶油做的，配方完全自配，不过味道很好吃。
椰蓉扭结面包
原料：高粉230克、淡奶油70克、牛奶85克、白糖35克、酵母5克、黄油18克
椰蓉馅：椰蓉40克、白糖20克、蛋液20克、黄油20克
表面装饰：蛋液少许
椰蓉扭结面包的做法
1、原料中除黄油以外的所有材料放入面包机中，启动和面程序20分钟后放入黄油继续和面20分钟至面团和到薄膜进行发酵；
2、和面时将椰蓉馅原料混合搅匀制成椰蓉馅备用：
3、面团发酵成原来的2倍大；
4、取出面团放在案板上分成6等份搓圆排气松弛15分钟；
5、将面团擀成圆形包入椰蓉馅；
6、包好后收口朝下松弛15分钟；
7、将面团擀成长圆形，用刀划4刀，两端不要划断；
8、将面团扭一扭，做成面包生胚；
9、放入烤盘进行发酵；
10、面包发酵成2倍大，表面刷蛋液后入烤箱170度烤18分钟至表面金黄。
关键词:椰蓉面包菜谱椰蓉食谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名：剥皮鱼，橡皮鱼，马面鱼，老鼠鱼，面包鱼，孜孜鱼，猪鱼，皮匠刀，烧烧鱼，三角鱼，狮子鱼，皮匠鱼,马面鲀。