酸酸甜甜的果酱配上面包特有的香味，再加上香甜的蔓越莓馅，丝滑的巧克力，一定会让你赞不绝口！
蔓越莓果酱排包
材料：
高筋面粉240克，奶粉10克，盐2.5克，细砂糖45克，全蛋25克，干酵母5克，牛奶120克，黄油30克
内馅材料：A黄油40克细砂糖25克
B中粉10克淀粉7克奶粉7克蔓越莓20克
装饰：草莓酱，白巧克力
蔓越莓果酱排包的做法
1.除黄油以外的面团材料搅拌成团后
2.加入黄油搅拌至将面团撑开，有不易破裂的薄膜。进行第一次发酵
3.趁面团发酵时做内馅：先将黄油40克加入细砂糖25克用电动打蛋器打至黄油蓬松
4.加入材料中粉10克淀粉7克奶粉7克蔓越莓20克（蔓越莓切碎）
5.将材料混和均匀即可
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