这是我在家第一次做面包，所以没有经验，从网上买的蛋糕纸有点儿薄，不过还好，因为放的比较紧凑所以形状没有走太多样
蓝莓干蛋糕
材料：低粉270g、盐6g、泡打粉21g、色拉油170g、糖220g、鸡蛋5个
蓝莓干蛋糕的做法
1、准备好所有的原材料
2、蛋黄蛋清分离，将蛋白打发起泡直至泡能立住
3、蛋黄中加入糖和色拉油和匀
4、蛋白中加入泡打粉
5、加入步骤3中的食材
6、加入盐
7、加入低粉和匀
8、加入蓝莓干
9、将蛋液装入模具中入烤箱上下火200度20分钟即可
面包小提示
1、色拉油尽量选用无味儿的油类，这样不影响蛋糕的香味
2、搅拌的时候不要用劲，否则蛋糕会起筋
首次烤出来的面包自己还是蛮满意的，还有大粒的蓝莓干在里面，味道更上一层哈，呵呵
关键词:蛋糕
蛋糕的营养成分
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋