做面包实在太耗时，这是所有烘焙玩家共识的，尤其是冬天，每次做完面包都得半夜才能结束，耗时耗精力呢！可就是这样，面包控们还是乐此不疲，这就是一个小小的面包带给我们的魅力。每次在烤制时，从烤箱里飘里的香味，所有的辛苦都会犹如浮云。不断的翻新做着不同的面包，最近已经到了近乎疯狂的节奏，哈哈，不要说我痴狂，因为我们都有共识——面包控！
这次用到的模具是：德单的金色八寸双面不沾方烤盘和450克金色双面不沾吐司模
牛奶巧克力面包
材料：高粉500克，可可粉20克，糖100克，酵母5克，鸡蛋2个，淡奶油105克，牛奶140克，盐4克，黄油（液体油）30克。
牛奶巧克力面包的做法
1、所有材料后油法揉至扩展；（用液体油可以一起加入）
2、放温暖湿润处（28度）发酵至两倍大；
3、排气、分剂、静置20分钟；
4、整形后排入模具内；
5、放温暖湿润处（38度）发酵至两倍大；
6、烤箱175度预热，上下火20-25分钟即可。
做菜网网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
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常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱