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香浓蛋奶吐司

全程自动一键和风面包,重量500克,烧色为浅,250克面粉的效果真的不俗,上色极其均匀,皮薄、爆头、棉软,完全可以媲美烤箱吐司的效果。

这款面包机在面包制作的程序上也作了调整,增加了发酵时间,并且是低温发酵,面包的组织和口感更完美,减少了烘烤的时间,无需再提前取出,真正实现了傻瓜一键式面包。

香浓蛋奶吐司怎么做

香浓蛋奶吐司

配方:高粉250克、蛋液100克、牛奶70克、黄油20克、35克、盐2克,酵母3克

香浓蛋奶吐司的做法

1、黄油隔热水融化,和其它所有液体、糖、盐一起放入面包桶。

2、加入面粉。

3、酵母放在面粉上面。

香浓蛋奶吐司的做法步骤1-3

4、选择菜单1和风面包,重量500克,烧色为浅。

5、轻触启动。

6、已经成团的面团。

香浓蛋奶吐司的做法步骤4-6

7、发酵中的面团。

8、刚烤好的面包。

9、出炉后立刻出模,放烤网上晾凉后入保鲜盒保存。

香浓蛋奶吐司的做法步骤7-9

看看刚出炉的面包,上色极其均匀,颜色刚刚好是我喜欢的程度,绝对薄皮大馅

关键词:吐司

吐司营养知识

吐司面包是英文toast的音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜