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米饭面包

如果一顿饭吃下来,刚好剩了那么点饭,倒掉嘛可惜,炒饭吃又不够一顿,那怎么办?

没关系,咱给它做到面包里吧,面包里加饭,反倒不会怪怪的,相反的味道很不错,让面包多了一份嚼劲。

一段时间没吃面包了,还没切开小家伙们就迫不及待了,我干脆就拿来做晚餐配菜吃了。

一家人,一块这样的面包,再加三份菜,刚刚好!

我让猪哥猜猜面包里放了什么,结果他怎么都猜不出来,貌似米饭藏进面粉里就不肯出来了呢。

米饭面包

主辅料:高筋面粉300克、水160克、盐4克、红15克、酵母粉4克、米饭100克、橄榄油20克。

面包机:柏翠PE6200。

米饭面包

米饭面包的做法

1、先把水跟盐,红糖放到面包桶内

2、放入面粉跟酵母粉,选择和面程序20分钟

3、20分钟结束后加入橄榄油,再选择和面程序8分钟

4、8分钟和面程序进行到4分钟的时候加入米饭

5、和面程序结束以后盖上盖子常温发酵

米饭面包步骤1-5

6、面团发酵至原来的2.5倍大就算是第一次发酵完成了

7、把面团拿出排气,滚圆

8、把滚圆的面团放入面包机,盖上盖子进行第二次发酵

9、面团发酵至原来的1到1.5倍大左右在表面刷上蛋液

10、刷好蛋液以后撒上白芝麻

11、选择烘烤程序,烧色深,50分钟即可。

米饭面包步骤6-11

特别提示:烘烤的时间一定要根据自己面包机的温度进行调整,因为每个面包机的温度都会不同。

关键词:米饭面包菜谱米饭食谱

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剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。