这两天的天气有点凉了，对于面包发酵有些影响，只要用面包机做第一次发酵，用烤箱做第二次发酵了，组织也不错。非常的柔软。看看这颜色是不是相当的诱人。
这款蔓越莓玫瑰面包卷是为俺家那个不喝牛奶的妞量身定做的。特意添加了奶粉和牛奶。味道超赞，奶香十足，微甜的面包中添加着一丝蔓越莓的酸甜很开胃。且营养也很丰富。非常适合搭配营养早餐的。所用说是视觉与味觉的双重享受。
蔓越莓玫瑰面包卷
主料；高筋面粉200克，奶粉30克，鸡蛋1个，牛奶80克，酵母3克
辅料；蔓越莓干50克。
蔓越莓玫瑰面包卷的做法
1、准备好所用食材。
2、除黄油蔓越莓之外，将食材放入面包机中，启动揉面功能。
3、加入黄油，重新启动发酵功能。
4、中途加入蔓越莓。
5、发酵功能结束。关掉电源。
6、将面团取出排气。
7、将面团分割成4等分，饧发15分钟。
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