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美味花环面包

最近天气很怪,今天很热,明天很冷,搞的我自己都严重感冒。这种天气感冒很难受的,不过我这体格没关系的,可以扛过去的。这种天气甜腻的面包太腻了,没胃口。做点咸味的面包让人增加食欲感。培根加上芝士丝烘烤再加上自制的蒜泥酱,让烘烤出来的面包更加有香味,有食欲感。

美味花环面包

总重500克,每个100克,可做5个。

材料:高筋面粉250克,砂25克,盐4克,酵母4克,汤中50克,奶粉8克,鸡蛋20克,黄油20克,牛奶130克。内馅:培根4片,芝士适量。

表面装饰:芝士100克。

巴西里酱:大蒜泥50克,奶油150克,盐3克,荷兰芹18克。

巴西里酱的做法:将大蒜剁成泥,荷兰芹过水剁成泥加入盐和奶油拌匀即可。

美味花环面包

美味花环面包的做法

1.将面团搅拌至表面光滑有弹性能拉开光滑面膜,室温30℃发酵40分钟。

2.将面团分割成100可一个滚圆松弛20分钟。

美味花环面包步骤1-3

3.将面团擀开放入培根和芝士。

4.将面团卷成圆柱形。

5.用剪刀剪出刀口。

美味花环面包步骤4-6

6.接成圆圈形

7.以温度30℃室温发酵50分钟。

8.发酵好,表面刷上蛋液,放上芝士丝。

美味花环面包步骤7-9

9.挤上巴西里酱。

10.以烤箱温度210℃烘烤10分钟。

美味花环面包步骤10

关键词:面包菜谱

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。